澳洲咖啡师教你 "咖啡识人术", 透过咖啡看性格! 这招真得学!

咖啡识人？这招真得学！

在澳洲，每天喝杯咖啡

绝对是不少上班族和学生必做的事情

澳洲咖啡之所以在全世界赫赫有名

跟其澳洲人挚爱咖啡有很大关联

但是很多人可能都不知道

每当我们前往咖啡店点咖啡的时候

咖啡师都会默默记住客人的喜好

咖啡的口味能够反映人的性格

这样咖啡师就知道，应该如何和客人互动

又应该如何为他量身定制咖啡

因此，如果大家想要知道

自己身边的朋友拥有怎样的性格

不妨尝试跟他一起去咖啡店

点上一杯咖啡，这样或许是

了解朋友的一种好方法哦

根据英媒的报道，墨尔本咖啡师

Lachlan Ward就根据自己的经验

分享了自己利用顾客点咖啡

去了解顾客性格的小秘密

大家通过他的分享，可以尝试对号入座

看看喝咖啡的习惯，是不是真的

可以分辨出不同人的性格

老板：给我来杯热拿铁

数据显示，澳洲人平均

每年花在咖啡上的费用约为494澳币

而这里面，最受欢迎的就是拿铁咖啡

“喜欢拿铁咖啡的人通常平易近人，

这些人是十分友善的，总体来说，

他们非常灵活、随意，不会在点餐的时候

随随便便说别人的坏话。”

咖啡师认为

这类人通常很容易被几句话“蒙骗”

正是因为拿铁咖啡温和的奶咖比例

所以反映出了这类人的性格

老板：给我来杯Flat White

澳白是澳洲独有的咖啡类型

其实跟拿铁比起来，除了更加细腻的口感

它并没有非常大的区别

因此，咖啡师Ward表示

“喜欢澳白的人，通常比较传统。

特别是本地澳洲人，

他们喜欢循规蹈矩的生活。”

喜欢澳白的人很难轻易改变

他们会认为这是最经典的东西

所以在日常生活中，他们也不喜欢

其他人来干扰和指挥自己

他们控制欲更强，希望别人听话

如果是男顾客喜欢澳白咖啡

他们平时的穿着打扮

很可能是剪裁非常合身的衬衣

再配上斜纹棉布裤

钟爱澳白的女性客户

更偏爱穿着布雷顿条纹T恤

以及简单舒适的牛仔裤

不过小编倒是认为

 因为澳白是澳洲传统的咖啡

所以咖啡师才会认为这些人比较传统

如果放在其他的地方

这个观察或许并不是太准确

老板：给我来杯卡布奇诺

卡布奇诺绵密丰富的泡沫

是很多人喜欢它的原因

咖啡师的观察更是让人大开眼界

“如果一个人喜欢喝卡布奇诺，

那么它可能会有些强迫症的性格。”

这类人点了卡布奇诺，往往希望

卡布奇诺的泡沫可以非常浓厚绵密

不会出现塌陷等情况

除此之外，咖啡师还发现

喜欢喝卡布奇诺的客人基本上

都会在点咖啡的时候点一些甜食

大家可以仔细回想

女生可能是卡布奇诺的忠实粉丝之一

这也就难怪他们喜欢吃甜食了

老板：来杯Long Black

Long Black口味比较重

但是往往能够喝到咖啡最真实的样子

因为没有加入牛奶

又没有short black那么强烈的苦涩味

咖啡师认为这是一种很纯粹的

每天喝咖啡的方式

当然，喜欢喝这种咖啡的人

基本上都是工作狂，因为丰富的咖啡因

就像兴奋剂一样刺激着这些人的大脑

让他们时刻保持清醒，努力工作

“如果你喜欢Long Black，你基本上

就是最晚离开办公室的人，并且

这类人拥有很强的职业道德感。”

咖啡师还认为，这类人性格固执

很难轻易被改变，他们会认为

黑咖啡才是咖啡，加了牛奶的咖啡

那都只是饮料而已

小编在此仔细回想

身边喜欢Long Black的人几乎

真的就是工作狂，而且大部分时候

这些人确实不喜欢喝拿铁等咖啡

他们会认为牛奶破坏了咖啡

真正应该有的味道

老板：来杯Piccolo

相信很多华人对Piccolo（短笛迷你）咖啡

还是非常陌生的，毕竟这不是一种

我们平时会经常点的咖啡

但正因为它不是常常被提起

所以才更值得拿来观察

Piccolo咖啡通常由咖啡烘焙师

和咖啡厅的经营者共同发明

每一家都会具有它独特的风味

“喜欢短笛咖啡的人，通常

都喜欢精致的，没有那么大的事务。

他们看起来都是一群很善良的人，

但是这些人具有很强的竞争意识。”

正是因为这样的咖啡小而精致

喜欢他们的人都很在意它是否完美

如果做不到完美的呈现，或许

他们会感到不开心，并且要求咖啡师

重新制作一杯短笛咖啡给他们

对于这类人来说喝咖啡是一种享受

只有做到内外兼修才能够

称得上是一杯完美的咖啡

看了这些，相信大家

应该能够初步的认识到

如何在点咖啡的时候判断他人的性格

虽然这些技巧来自于咖啡师自己的判断

但是多年的经验还是非常让人佩服

毕竟小编总结了一下身边的朋友

大部分跟咖啡师分析的都很相似

如果大家不信，不妨下次尝试

仔细观察自己朋友的性格

再去思考，Ta的性格究竟是什么

不过咖啡的种类

其实远远超过咖啡师所说的

大家不妨细心观察点其他咖啡的朋友

尝试挖掘一下这些人

会拥有什么样的性格？

编辑：Jessi、埃里克斯

资料来源：每日咖啡资讯

---

现在微信改版了

好多人担心说找不到悉尼星尚了其实很简单，只需要5秒钟2步教你置顶悉尼星尚

再也不用担心找不着我们了！

1.进入公众号点击右上角设置

2点击“设为星标”即可

想要知道最新的时尚资讯？潮流文化？

赶快扫码加入我们吧

最新美食资讯！最热心的吃货！商家劲爆福利！

想分享养娃经验？一起晒娃？

快加入我们～❤

独吃吃不如众吃吃！

想知道全悉尼哪里好吃？

加入就知道～❤

想出去玩？想交朋友？

加入我们，星尚带你户外玩耍！

咨询活动？想认识小编？转载？想要福利？

快扫扫～❤

推荐阅读

爆点新闻：

精品干货：

美食达人：